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Unsere Expertinnen rund um gesunde und moderne Ernährung:

Doreen Brandt, Bachelor of Science

Schwerpunkte:

  • Sport, Ernährung und Leistungsfähigkeit
  • Durchführung von Gesundheitsseminaren für Firmen bei Unternehmen wie Beiersdorf, Böhringer Ingelheim, Deutsche Bank
  • seit 2016 Mitarbeit im Forschungsprojekt zum Essverhalten im Leistungssport (Professoren u.a. Prof. Dr. S. Adam)
  • seit 2015 Ernährungsberatung und Durchführung von Leistungsdiagnostik am Institut für Sport- und Bewegungsmedizin Hamburg, Prof. Dr. med. K.M.- Braumann

    Sportlicher Werdegang: 
  • aktive Kämpferin im Judo
  • ehemaliges Mitglied der Junioren-Nationalmannschaft

Henriette Kröncke, Dipl. Oecotrophologin

Schwerpunkte:

  • Ernährungscoach der Stage Holding GmbH, JOOP VAN DEN ENDE ACADEMY, Hamburg
  • Einzel- und Gruppenberatungen für Personen mit ernährungsbedingten Erkrankungen
  • Durchführung und Mitarbeit von Seminaren der betrieblichen Gesundheitsförderung bei Unternehmen wie Shell, Otto GmbH & Co KG, Glaxo Smith Kline u.a.
  • Ernährungsworkshops in Schulklassen
  • Seminare zur Adipositas-Therapie
  • Referententätigkeit für Tetra Pak
  • TV-Expertin, u. a. beim VOX-Magazin „Wissenshunger“